Asiatische Küche bei der Volkshochschule Lampertheim

LAMPERTHEIM - Am Freitag, 18. März oder am 15. April von 18 bis 21.45 Uhr dreht sich bei der Volkshochschule Lampertheim alles um die asiatische Küche. Von der Sonne verwöhnt sind es die unzähligen frischen Gewürze, die die Herzhaftigkeit der Küche ausmachen. Aber auch die ungezwungene Heiterkeit, mit der die Gerichte zubereitet werden, beeinflusst das lukullische Ergebnis. Die Teilnehmer sind eingeladen Originalgerichte aus verschiedenen asiatischen Ländern zu kochen. Dabei lernen sie den Einsatz der verschiedenen Gewürze wie Koriander, Zitronengras, Ingwer, Galangha, Curcuma, und natürlich Chili kennen, wie auch typische asiatische Nahrungsmittel, unter anderem Klebereis, Duftreis, Maniok, Süßkartoffel und Kokosmilch. Nähere Auskünfte gibt es in der Geschäftsstelle der vhs, Telefon 06206/ 935207/ -364/ -369, im Rathaus-Service, Haus am Römer, Domgasse 2, 68623 Lampertheim; per Internet unter www.lampertheim.de oder vhs.lampertheim.de und per E-Mail: vhs@lampertheim.de. zg