Erntefrischer Genuss, Kultur und Geschmack
LAMPERTHEIM – Darauf hatten schon viele Kunden gewartet – am Mittwochmorgen öffnete wieder das Spargelverkaufshäuschen auf dem kleinen Schillerplatz mit erntefrischem Spargel vom Gemüsebau Schmidt in verschiedenen Preisklassen – günstig und gut oder besonders schön gewachsen mit hübschem Köpfchen, dann zahlen Genießer gerne etwas mehr. Auch die Zutaten für ein Spargelessen wie fertige Sauce Hollandaise, Wein, Produkte aus der Kühlung und einiges mehr kann man praktischerweise gleich mitnehmen. Mitarbeiterin Liesel, den Stammkunden seit über 20 Jahren mit ihrem Vornamen bekannt, hatte viel zu tun. Zur offiziellen Eröffnung mit Bürgermeister Alexander Scholl und Spargelkönigin Nadine III., Stadtmarketing und Kurt Oberfeld als langjähriger Unterstützer war auch Schichtkollegin Ulla gekommen. Und die zukünftige Spargelkönigin 2026 Lina Dörr schaute dem Geschehen zu, denn im nächsten Jahr wird sie hier die Willkommensrede halten, wie an diesem Tag Spargelkönigin Nadine III. Zum Glück für das Spargelwachstum sorgt die Frühlingssonne seit einigen Tagen für angenehme Temperaturen in der Erde, so ist das Angebot reichlich. Bürgermeister Scholl erinnerte an den traditionellen Spargelanstich vor gut einer Woche auf freiem Feld, als kurz die Sonne etwas Wärme brachte, dann aber ein kräftiger Hagelschauer folgte.
Die Spargelzeit – eine besondere Zeit
Foto: Hannelore Nowacki
„Die Spargelzeit ist eine besondere Zeit in Lampertheim“, erklärte Scholl. Der Spargel stehe für Kultur und Genuss, der Spargel schaffe auch Identität. Alles Gründe, die Spargelstadt Lampertheim als Marke stärker in den Fokus zu rücken, wie Scholl betonte. Neue Fahnen wehen in Lampertheim, die auch Auswärtige auf die Spargelzeit aufmerksam machen sollen. Scholl dankte Kurt Oberfeld, der das Verkaufsteam schon immer unterstützt. Dazu gehöre zum Beispiel die tägliche Tasse Kaffee oder Tee, wie Liesel wissen ließ. Karl-Heinz Schmidt, Seniorchef von Gemüsebau Schmidt, ist glücklich, dass trotz des kalten Frühjahrs zu Ostern ausreichend Spargel geerntet werden konnte, zumal Ostern dieses Jahr recht früh war. Wenn die Sonnenwärme fehlt, mache es das Folienmanagement möglich. Geschmacklich biete der Lampertheimer Spargel wegen der guten Sandböden besondere Qualität, betonte Schmidt, da komme der bekannte Schwetzinger Spargel nicht mit. Das höre er immer wieder von Kunden, die extra zum Spargelkauf nach Lampertheim fahren. Eine weitere gute Nachricht hatte Schmidt: Wenn in 10 bis 14 Tagen die ersten Lampertheimer Erdbeeren reif sind, werden die süßen Früchte auch im Spargelhäuschen erhältlich sein. Annerose Schmidt findet es wichtig, dass es den Spargelverkauf auf dem kleinen Schillerplatz gibt, auch weil sich für Senioren die Gelegenheit ergibt, mit Liesel und Ulla ein Schwätzchen zu halten. Zum 26. Mal steht das Spargelverkaufshäuschen auf dem kleinen Schillerplatz, früher von mehreren Landwirten im Wechsel betrieben, seit sechs Jahren ist Gemüsebau Schmidt alleiniger Bestücker. Der Flyer zur Spargelzeit in Lampertheim mit Informationen zur Spargelwanderung, zum Spargelfest, zu den Spargel-Direktvermarktern und zum Spargelhäuschen werde ab Freitag erhältlich sein (bei Stadtmarketing, im Rathausservice und in Geschäften), kündigte Dirk Dewald vom Stadtmarketing an. Das Spargelhäuschen steht bis zum 11. Juni auf dem kleinen Schillerplatz, geöffnet ist mittwochs bis freitags von 9 bis 14 Uhr, samstags von 8 bis 14 Uhr (geschlossen ist montags, dienstags sowie an Sonn- und Feiertagen).
Hannelore Nowacki
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