„Gott sei Dank ist Spargelzeit!"

LAMPERTHEIM - Der Frühling ist da, alles grünt und auch der Spargel steckt bereits seine Köpfe aus der Erde: Zeit, die Spargelsaison offiziell zu eröffnen und den ersten Lampertheimer Spargel zu stechen.

Diese Aufgabe übernahm am Freitag traditionell die amtierende Lampertheimer Spargelkönigin Melanie I. auf den Feldern von Gemüsebau Schmidt In den Böllenruthen in Lampertheim - gemeinsam mit Vertretern des Kreis Bergstraße um Landrat Matthias Wilkes, Lampertheims Bürgermeister Gottfried Störmer und der Bürstädter Bürgermeisterin Barbara Schader. Unterstützung erhielt sie zudem durch die Sonnenbotschafterin der Stadt Bürstadt, Christina I.

„Wir leben hier in einem der bedeutendsten Spargelanbaugebiete Deutschlands und freuen uns, in diesem Jahr das ‘weiße Gold‘ so früh aus aus dem Lampertheimer Boden ernten zu können wie in keiner anderen Region Deutschlands", betonte Landrat Wilkes. „Heute dürfen wir die Landwirte in den Vordergrund rücken. Denn der Spargel fällt nicht vom Himmel, sondern bedarf monatelanger Vorarbeit durch die Landwirte, die bei Wind und Wetter und zu jeder Uhrzeit auf dem Feld sind - immer mit dem ganzen Herzen dabei."

„Gott sei Dank ist Spargelzeit!", freute sich Lampertheims Bürgermeister Gottfried Störmer. „In dieser Zeit blüht Lampertheim besonders auf und ich freue mich bereits auf den kulinarischen Genuss, der uns in den nächsten Wochen erwartet. Danke an Herrn Schmidt, dass wir heute hier sein dürfen."

„Der Lampertheimer Spargel ist der beste Spargel der Welt und ich freue mich, die Saison heute eröffnen zu dürfen", strahlte die Lampertheimer Spargelkönigin Melanie I., während Bürstadts Sonnenbotschafterin Christina I. ergänzte, dass „die Sonne dazu beiträgt, dass der Spargel so wunderbar wachsen kann." Bürstadts Bürgermeisterin Barbara Schader fasste passend zusammen, dass „hier zusammen wächst, was zusammen gehört. Wir stehen für eine fantastische Region und sind eine starke Gemeinschaft, die gemeinsam in eine erfolgreiche Zukunft geht."

Auch wenn es nach sonnigen und warmen Tagen ausgerechnet zur Eröffnung der Spargelsaison windig wurde, freuen sich die Spargelbauern der Region auf die kommenden Wochen und Monate, in denen das königliche Gemüse sicher wieder vielfach auf den Tellern der Region zu finden sein wird. Benjamin Kloos