Do., 19. Oktober 2023, 12:28 Uhr
AKTION: „5000 Brote“ – über die Bedeutung von Brot und Nahrungsmittel
Konfis backen für „Brot für die Welt“
BÜRSTADT – 5000 Brote, das ist eine Aktion der evangelischen Kirche in Deutschland und die Konfirmandinnen und Konfirmanden aus dem Dekanat Bergstraße der Kirchengemeinden Bürstadt und Bobstadt waren dieses Jahr zum ersten Mal mit dabei. Das Brot steht sinnbildlich für Essen und Trinken und soll die Menschen in den Ländern, wie zum Beispiel Myanmar und anderen helfen.Unter der Leitung von Pfarrerin Johanna Gotzmann trafen sich die 26 Konfirmandinnen und Konfirmanden an zwei Freitagen bei der Bäckerei Gebhardt um Brote herzustellen. Die Brote wurden am 1. Oktober in Bobstadt und am 15. Oktober in Bürstadt nach dem Erntedankgottesdienst gegen eine Spende abgegeben. In Bobstadt kamen 146 Euro, in Bürstadt 254 Euro zusammen, so dass die Gemeinde 400 Euro an die Projekte für Kinder und Jugendliche von Brot für die Welt übergeben können.
Im Vorfeld wurden die Jugendliche über die Bedeutung von Brot und Nahrungsmittel informiert. In der heutigen Zeit ist es nicht selbst verständlich, dass immer genügend Nahrungsmittel zur Verfügung steht.
Nach einer kurzen Unterweisung durch Siegfried Gebhardt in der Backstube und dem richtigen Ausrüstung, einer Kopfbedeckung mit der Aufschrift 5000 Brote ging es los. Die Jugendliche wogen alle Zutaten wie Mehl, Wasser, Sauerteig, Salz und Hefe in den Teigkneter. Nach dem Knetprozess, pozinierten sie den Roggenbrotteig in kleine Brote, Formten sie in runde Stücke und legten sich in Brotkörbe.
Manche Konfis waren so begeistert vom Bäckerhandwerk, dass sie nach einem Praktikumsplatz fragten! Diese Aktion war ein VOLLER Erfolg, so Pfarrerin Gotzmann, so dass sie in den folgenden Jahren wiederholt werden soll! zg
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