KREIS BERGSTRASSE – Für viele Jugendliche gehört das im Sommer zum Ferien-Programm. Gerade für die rund 500 Gastro-Betriebe im Landkreis Bergstraße sind diese Jugendlichen eine willkommene Hilfe, um die Spitzen beim Arbeitspensum im Urlaubsbetrieb abzufangen, so die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG). „Egal, ob im Hotel beim Frühstücksservice, im Biergarten oder abends im Restaurant: Arbeit gibt es für Jugendliche, die sich ein paar Euro dazuverdienen wollen, genug“, so Guido Noll, Geschäftsführer der NGG Darmstadt und Mainz.
Problematisch werde es nur, so die Gastro-Gewerkschaft, wenn die Jugendlichen wie das „B- oder C-Team“ im Betrieb behandelt