BÜRSTADT – Von einem kleinen Weihnachtswunder sprach Tafel-Koordinator Hans Seydel am Freitagmittag im Rahmen eines Pressegespräches, denn der Fortbestand der Tafel Bürstadt war aufgrund der hohen zu stemmenden Kosten bis zum dritten Advent alles andere als gesichert. „Das hat wirklich viele Nerven gekostet, bis vor einer Woche war nicht klar, ob es weitergeht“, berichtete Seydel. „In Deutschland gibt es über 900 Tafeln. Hier in Bürstadt werden 332 Menschen betreut - Tendenz steigend - und ein Drittel davon sind Kinder. Hier ist jede Anstrengung gut investiert“, betonte der Tafel-Koordinator. Ursächlich für das finanzielle Minus sind die erheblichen Kosten, die die Tafel