SKK 50 präsentiert „Spargelfest to go"

BÜRSTADT – Aufgrund der aktuellen Situation rund um die Corona-Pandemie kann das traditionelle und beliebte Spargelfest des SKK 50 in diesem Jahr nicht wie gewohnt stattfinden. Doch das kreative Team des Spiel- und Kulturkreises hat sich einiges einfallen lassen und bietet am 13. Juni das „Spargelfest to go" an – mit Spezialitäten rund um das königliche Gemüse. 

Marcel Kilian, Markus Heiser und Michael Morweiser stellten das Konzept am Freitag im Rahmen einer Videopressekonferenz vor: „Nachdem der ‚Weihnachtsmarkt to go‘ so erfolgreich umgesetzt wurde, wollten wir das Spargelfest ebenfalls nicht ausfallen lassen und bieten Speisen zum Abholen an”, erläuterte Marcel Kilian. Dabei müssen alle Freunde des Spargels auch in diesem Jahr nicht auf die klassischen Gerichte verzichten. So gibt es Stangenspargel mit Schnitzel, Kartoffeln und Sauce Hollandaise ebenso wie die vegetarische Variante ohne Fleisch oder Schinken, Crêpes mit Spargel oder den beliebten Spezialitätenteller mit pikanten Spargelröllchen, Spargelsalat, Lachs-Spinat-Rolle und Crêpes mit Spargelmousse. Wer keinen Spargel mag, kommt ebenfalls auf seine Kosten, etwa mit Kartoffelsalat mit Schnitzel. Als Dessert bietet das SKK-Team eine absolute Neuheit: Ein Erdbeer-Träumchen bestehend aus Mascarpone, Quark, Sahne und Erdbeeren. Und zu jedem Spargelgericht finden sich auf der Karte auch die passenden Weine, um den kulinarischen Genuss abzurunden. Spargel, Kartoffeln, Schnitzel, Schinken und Erdbeeren kommen dabei selbstverständlich aus der Region, ebenso wie der Wein.

„Genau wie beim Weihnachtsmarkt To-Go bieten wir drei Möglichkeiten, eine Bestellung abzugeben”, erläuterte Marcel Kilian. Entweder ganz einfach telefonisch unter der 06206/9090011 bestellen und dann bei der Abholung bar bezahlen, per E-Mail an die Adresse spargelfest@skk50.de, wobei diese Bestellung verbindlich ist und ebenfalls bei der Abholung bar bezahlt wird oder aber über den Online-Shop https://spargelfest.aidaform.com/bestellung – hier kann die Bestellung ausgewählt, bestellt und entweder direkt online über PayPal oder bei der Abholung bar bezahlt werden – wobei dem Team des SKK eine Vorausbezahlung aufgrund der aktuellen Situation lieber wäre. Verbindliche Bestellungen sind ab sofort möglich, Bestellschluss ist am Abend des Donnerstag, 10. Juni. Der Abholzeitraum ist am 13. Juni zwischen 11.30 und 14 Uhr vor dem SKK-Heim in der Waldgartenstraße in Bürstadt, beim Buchen wird darüber informiert, in welchem Zeitfenster die Speisen abgeholt werden können. Nachhaltigkeit wird übrigens bei dieser besonderen Aktion großgeschrieben: Alle verwendeten Verpackungen sind aus nachhaltigen Rohstoffen hergestellt und kompostierbar – gehören also nach Gebrauch in die Biotonne. Natürlich gelten auch dieses Mal alle Hygiene- und Abstandsreglungen. Der Erlös des „Spargelfest to go" fließt direkt in die Vereinsarbeit, besonders in die Jugendarbeit. 

Kleinkunst im Herbst

Im Herbst wird ein weiterer Höhepunkt folgen: Am Samstag, 23. Oktober, präsentiert der SKK 50 einen Kleinkunstabend mit Dr. Markus Weber mit dem Thema „Iwwerleije se mol“ – weitere Informationen folgen rechtzeitig. Benjamin Kloos