Besondere Aktion bietet noch heute (15. Mai) und morgen (16. Mai) umfangreiche Informationen und kostenlosen Diabetes-Test / Starkoch Johann Lafer zeigte gesunde Küche
Trotz Diabetes gesund und aktiv leben
Gesund und dennoch lecker: Starkoch Johann Lafer zeigte, wie man Gemüse schmackhaft und zugleich schonend zubereiten kann. Foto: Benjamin Kloos
VIERNHEIM - Mehr als acht Millionen Menschen in Deutschland haben Diabetes - eine erschreckend hohe Zahl. Seit 2005 führt Sanofi-Aventis daher regelmäßig die Aktion „Wissen was bei Diabetes zählt: Gesünder unter 7" durch, in deren Rahmen jeder Besucher die Möglichkeit hat, an einem kostenlosen Diabetes-Risikocheck teilzunehmen. Dazu wurden der Blutzucker, der Blutdruck und der Taillenumfang gemessen sowie Fragen zu täglichen Lebensgewohnheiten gestellt.
Ziele der Aktion sind die intensive Aufklärung über die Volkskrankheit und die Bewusstseinsschärfung in diesem Bereich. Zudem soll informiert werden, wie man gesund leben kann - mit und ohne Diabetes. Grundbedingungen hierfür sind Bewegung und gesundes Essen.
Als Standort hatte man mit dem Rhein-Neckar-Zentrum in Viernheim bewusst einen Ort gewählt, der von vielen Menschen besucht wird. „Denn wir möchten möglichst viele Menschen erreichen. Wir müssen dringend etwas tun. Es ist erfreulich, dass wir bisher mehr als 500.000 Besucher an 43 Ständen begrüßen konnten", betonte Andrea Klimke-Hübner, Moderatorin der Pressekonferenz mit illustren Gästen zum Auftakt der Veranstaltung am Donnerstag.
Jeder Besucher hatte die Möglichkeit an einem kostenlosen Diabetes-Risikocheck teilzunehmen. Dazu wurden der Blutzucker, der Blutdruck und der Taillenumfang gemessen sowie Fragen zu täglichen Lebensgewohnheiten gestellt. Foto: Benjamin Kloos
Spitzenkoch Johann Lafer begleitet das Projekt seit 2006. „Gesundes Essen ist das A und O. Dabei geht es ganz einfach: Kochen Sie mit frischen Lebensmitteln, mit saisonalen und regionalen Produkten" schwor er die Zuhörer ein. Als Beispiel stellte er Spargel und Erdbeeren heraus. „Der deutsche Spargel schmeckt auf der ganzen Welt einzigartig", lobte Lafer und fuhr fort: „Garen Sie das Essen schonend - beispielsweise durch dämpfen -, so bleiben die gesunden Inhaltsstoffe am Besten erhalten. Und verwenden Sie Zucker und Fett sparsam. Streuen Sie über Ihren Joghurt statt Zucker einfach ein paar frische Erdbeeren - das ist gesund und schmeckt!" Wichtig sei zudem, „gerade die junge Generation an gutes und gesundes Essen heranzuführen."
Der dreifache Deutsche Meister im 200-Meter-Sprint, Daniel Schnelting - selbst an Diabetes erkrankt - zeigte anhand eines kurzen Filmes, „dass man mit Diabetes gesund und aktiv leben kann. Auch ich möchte gesund alt werden und Folgekrankheiten der Diabetes vorbeugen", betonte der engagierte und sympathische Sportler.
Dr. Richard Daikeler aus Sinsheim stellte unter dem Titel „Werte im Blick: Mit Diabetes besser leben" die Bedeutung der regelmäßigen Blutzuckermessungen heraus. Ein bedeutender Messwert für eine gute Blutzuckereinstellung ist der Langzeitblutzuckerwert - dieser spiegelt den durchschnittlichen Blutzuckerwert der letzten zwei bis drei Monate wieder und solle unter sieben Prozent liegen. „Jede Senkung dieses Wertes reduziert Folgeerkrankungen", stellte er klar. „Blutzuckermanagement ohne Selbstkontrolle ist wie Autofahren ohne Tacho. Wer selbst kontrolliert, kann schneller reagieren und hat einen besseren Über- und Einblick in die Behandlung." Im Anschluss stellte Ulrike Holzmüller mit MyStar Extra® eine Weltneuheit unter den Blutzuckermessegeräten vor - mit der die Besucher sich anschließend testen lassen konnten.
Höhepunkte der zweitägigen Aktion, die noch am 16. Mai im Rhein-Necker-Zentrum zu erleben ist, sind Bewegungsspiele an der Wii mit Daniel Schnelting, eine große Malaktion unter dem Motto „Mein schönstes Lieblingsgericht" und als Highlight eine Kochvorführung mit Johann Lafer am Donnerstag. Dabei sorgte dieser mit zahlreichen Anekdoten und Einwürfen für Lachen beim Publikum, ohne jedoch dabei den Ernst der Veranstaltung aus den Augen zu verlieren. Übrigens: 40 gesunde Rezepte des beliebte Koches finden sich im zur Aktion erschienenen Buch „Mit Lafer leicht genießen". Benjamin Kloos