BÜRSTADT – „Pater Biji kocht indisch“ – diese Aktion am letzten Sonntag im Gemeindezentrum von St. Michael Bürstadt war ein voller Erfolg. Über 80 TeilnehmerInnen, auch aus Biblis und Groß-Rohrheim, ließen sich den Genuss des von Pater Biji zusammengestellten Menüs mit indischen Gerichten nicht entgehen. Reis, Joghurtsoße, Hühnchen-Curry, Grüne Kichererbsen, Mungobohnen und Payasan, ein Nachtisch mit kleinen Nudeln, trafen den Geschmack der Besucher und wurden als sehr geschmackvoll empfunden. Dazu hatte Pater Biji noch ein frittiertes Fladenbrot, Pappadam genannt, gebacken. Zwei indische Schwestern, die in den nächsten Jahren im Pastoralraum Südhessen bei der