EINHAUSEN – Zwei wertvolle Arten sind in Hessen stark gefährdet – die Bienen und die Bäuerinnen. Wobei es den geflügelten Honigproduzentinnen zurzeit deutlich schlechter geht, doch durch das Höfesterben, von Strukturwandel ist oft die Rede, gibt es in Hessen auch weniger Bäuerinnen. Ein Pressebericht über die fleißigen Bienen lieferte für die Gesprächsrunde der südhessischen Landfrauen mit Priska Hinz, der Hessischen Staatsministerin für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, das erste Stichwort. „Im Dialog mit der Politik“ auf dem Sonnenhof der Familie Knaup wurde am Mittwochnachmittag die Scheune zum Diskussionsforum mit etwa dreißig Teilnehmerinnen