BÜRSTADT – Die Freiwillige Feuerwehr Bürstadt hatte auf ihrem Stützpunkt in der Römerstraße am Sonntag alles aufgefahren, was die Besucher beim „Tag der offenen Tür“ anlockt und begeistert. Zum großen Verwöhnprogramm gehörte die umfangreiche Speisekarte, die dem Küchenteam alle Ehre machte. Zartes Wellfleisch dampfte im Topf und der Duft von Bürstädter Champignons lag in der Luft, die lieferfrisch vor Ort geschnitten und gewürzt, von Burkhard Jakob in der großen Pfanne gewendet, zur gefragten Delikatesse wurden. Beliebt auch der hausgemachte Eintopf, der Rollbraten mit Spätzle, die Schnitzel, Pommes, Hamburger und die weiteren Angebote. Musikalisch zeigte sich der