LAMPERTHEIM - Wie der Spargel schmeckt und dass sie ihn als kulinarische Köstlichkeiten schätzt, weiß die zukünftige Spargelkönigin Melanie I. schon lange. Wie allerdings die Spargeljungpflanzen vermehrt, gerodet, aufbereitet, verkauft, wieder gesetzt wird und der Spargel schlussendlich auf unseren Tellern landet, das weiß sie seit dem letzten Mittwoch. Hier hatte der Jungpflanzenanzuchtbetrieb Billau zu einem persönlichen Spargelköniginnen-Informationskurs eingeladen. „Das ist alles sehr interessant, das muss ich jetzt erst einmal setzen lassen“, meinte die zukünftige Spargelkönigin nach einer ausgiebigen Führung durch Marita Billau, die sie mit allen Informationen rund um